Lot-Tracking und Chargenverfolgung im eCommerce
3/31/2025
Was ist Lot-Tracking?
Lot-Tracking – oder Chargenverfolgung – beschreibt die Rückverfolgbarkeit von Produkten anhand einer Lot-Nummer oder Chargennummer über die gesamte Lieferkette hinweg: von der Herstellung über Lagerung und Verpackung bis zum Verkauf an den Endverbraucher. So lassen sich Produktionschargen exakt identifizieren – basierend auf Datum, Produktionsmenge, Standort und sogar dem eingesetzten Ausgangsmaterial.
Branchen, die von Lot-Tracking profitieren
Lebensmittel & Getränke: zuverlässige Rückverfolgbarkeit schützt deine Kunden und vereinfacht Rückrufprozesse.
Kosmetik & Pharma: erfülle alle rechtlichen Anforderungen – ohne manuelle Fehler. Von der Produktion bis zur Lieferung.
Fashion & Elektronik: schütze dich vor Fälschungen und kontrolliere Chargen für Materialien oder Bauteile.
Lot-Nummern, SKUs und Seriennummern – die Unterschiede
Lot-Nummer – die Identifikation einer Produktionscharge
Alle Produkte einer Charge tragen dieselbe Lot-Nummer. Diese ist untrennbar mit einer bestimmten Produktionsmenge verknüpft, hergestellt unter gleichen Bedingungen. Sie ermöglicht präzise Rückverfolgbarkeit – im Idealfall bis zum einzelnen verwendeten Ausgangsmaterial.
Einsatz: Lebensmittel, Kosmetik, Pharma
Wichtig bei: Rückrufaktionen, Qualitätssicherung, gesetzlicher Dokumentation

SKU – die Artikelnummer für die Lagerorganisation
Die SKU ist deine interne Artikelnummer für ein bestimmtes Produkt, unabhängig vom Herstellungszeitpunkt. Sie wird für Lagerverwaltung, Bestandskontrolle und Fulfillment genutzt.
Einsatz: eCommerce, Retail, ERP-Systeme

Seriennummer – für die Einzelprodukt-Verfolgung
Jedes Produkt bekommt eine einzigartige Seriennummer, z. B. bei Elektronik oder Medizingeräten. Das erlaubt die Verfolgung vom Hersteller bis zum Verbraucher – mit direkter Zuordnung zu einem Kunden oder einer Order.
Einsatz: Hochwertige oder sicherheitsrelevante Produkte
Wichtig bei: Garantie, Service, Fälschungsschutz

Chargenverfolgung & MHD – essentielle Daten für dein Fulfillment
Gerade bei verderblichen Produkten ist das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ein zentraler Bestandteil des Lot-Trackings. Unternehmen setzen dabei oft auf FIFO (First-In-First-Out) oder FEFO (First-Expired-First-Out), um den Verkauf möglichst effizient zu steuern. So wird vermieden, dass Produkte mit kurzem MHD im Lager zurückbleiben, und Retouren oder Verluste reduziert.
Warum ist Chargenverfolgung für dein Fulfillment unverzichtbar?
Chargenverfolgung ist nicht nur eine gesetzliche Pflicht – sie bringt handfeste Vorteile für dein Fulfillment:
Qualitätssicherung & Rückverfolgbarkeit
Tritt ein Problem auf, z. B. mit einer fehlerhaften Verpackung oder einem Rohstoff, lässt sich die betroffene Menge sofort identifizieren. Du kannst gezielte Rückrufe durchführen – ohne unnötig große Lagerbestände zu gefährden.
Bestandskontrolle & Lageroptimierung
Mithilfe der Lot-Nummer hast du stets den Überblick über Chargen, Mengen und Lagerort. Das vereinfacht sowohl die Lagerhaltung als auch die Vorbereitung für Retouren oder Saisonware.
Gesetzliche Anforderungen & Compliance
In Deutschland und vielen anderen Märkten weltweit gilt die Chargenrückverfolgung als Voraussetzung für Produktsicherheit und Verbraucherschutz. Besonders für Unternehmen im EU-Raum ist eine lückenlose Dokumentation Pflicht – und Lot-Tracking hilft dir, diese Regel digital zu erfüllen.
Vorteile von Lot-Tracking im eCommerce
- Erhöhte Lagertransparenz
- Risikominimierung bei Produktrückrufen
- Weniger Verderb durch FEFO/FIFO
- Bessere Bestandsplanung
- Stärkere Kundenbindung durch Qualitätssicherung

Fazit: warum Lot-Tracking dein Fulfillment optimiert
Lot-Tracking sorgt für maximale Transparenz entlang der gesamten Lieferkette, optimiert das Lagermanagement und hilft Unternehmen, gesetzliche Anforderungen zu erfüllen. everstox bietet eine smarte, automatisierte Lösung, die sich nahtlos in bestehende Systeme integriert und effizientes, regelkonformes Fulfillment ermöglicht.
Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheidet sich Lot-Tracking von Seriennummern-Tracking?
Lot-Tracking verfolgt ganze Produktchargen, während Seriennummern der Rückverfolgung einzelner Einheiten dienen.
Lot-Tracking ist ideal für MHD- oder qualitätskritische Produkte, Seriennummern eher für hochpreisige Einzelartikel.
Ist Chargenverfolgung auch für kleine Shops relevant?
Absolut! Gerade kleinere Marken profitieren von Transparenz und Risikominimierung. Zudem steigen mit wachsendem Umsatz oft die gesetzlichen Anforderungen – Lot-Tracking ist dann ein echter Wettbewerbsvorteil.
Welche Rolle spielt Lot-Tracking im Retourenmanagement?
Durch die Zuordnung zu einer Charge kannst du retournierte Ware systematisch analysieren und ggf. frühzeitig Qualitätsprobleme einer bestimmten Produktionsreihe identifizieren.
Kann ich mit Lot-Tracking gesetzliche Rückverfolgbarkeitspflichten erfüllen?
Ja. Besonders in regulierten Branchen wie Lebensmittel und Kosmetik ist eine vollständige Chargenverfolgung gesetzlich vorgeschrieben – und mit everstox einfach digital abbildbar.
Über die Autorin

Anna Kraus
Expertin für eCommerce und Logistik
Mit über sieben Jahren Erfahrung im Online-Marketing verantwortet Anna die inhaltliche Weiterentwicklung der everstox Website. Ihr Schwerpunkt liegt auf eCommerce, Logistik und Supply Chain Management – Themen, die sie strategisch, praxisnah und mit einem klaren Blick für operative Realitäten aufbereitet.
Seit ihrem Einstieg bei everstox im Jahr 2024 ist Anna hauptverantwortlich für den gesamten redaktionellen Content: von Blogartikeln und Fachbeiträgen bis hin zum unternehmensweiten Glossar. Ihre Inhalte verbinden aktuelle Markt- und Technologietrends mit den konkreten Herausforderungen wachsender eCommerce-Unternehmen und machen komplexe Zusammenhänge verständlich und anwendbar.
Anna absolvierte ihr Bachelorstudium an der Universität Salzburg und erwarb anschließend einen Master of Business Administration mit Schwerpunkt Gesundheitsmanagement an der IU International University. Ihre Masterarbeit zum betrieblichen Gesundheitsmanagement unterstreicht ihren analytischen Ansatz und ihr Interesse an ganzheitlichen, integrierten Strategien zur nachhaltigen Unternehmensentwicklung.
In ihrer Arbeit kombiniert Anna fundierte akademische Kenntnisse mit langjähriger Praxiserfahrung im digitalen Marketing. So schafft sie Inhalte, die nicht nur informieren, sondern Entscheidern im eCommerce echten Orientierungsvorteil bieten – an der Schnittstelle von digitaler Innovation, Logistik und operativer Exzellenz.
Weitere interessante Artikel

Zolldokumente: Verzögerungen vermeiden beim internationalen Warenverkehr
Dieser Guide zeigt dir praxisnah, welche Dokumente für den Export wirklich zählen, wie du Fehler bei der Rechnung vermeidest und wie eine automatisierte Zollanmeldung dein internationales Wachstum skalierbar macht – vom Verständnis der Haftungsrisiken bis zur digitalen Prozessoptimierung, die Unternehmen im globalen Versand zusätzlich entlastet.

Saisonspitzen meistern: mit Multi-Warehousing Engpässe verhindern
Dieser Beitrag zeigt dir, warum die dezentrale Lagerhaltung im modernen eCommerce-Jahr zur Pflicht wird. Wir analysieren die versteckten Risiken der Zentralisierung, stellen die strategischen Vorteile einer Multi-Warehousing-Lösung vor und geben dir eine klare Anleitung, wie du dein Bestandsmanagement durch Automatisierung und das richtige Partner-Netzwerk auf die nächste Stufe hebst.

Online-Marktplätze in Deutschland: Chancen für Händler und Marken
Online-Marktplätze sind digitale Plattformen, auf denen verschiedene Verkäufer ihre Produkte anbieten und Kunden eine breite Produktauswahl zur Verfügung steht. Verkäufer müssen sich aber gleichzeitig auf starken Wettbewerb, hohe Gebühren und zunehmend strenge Qualitätsanforderungen einstellen.

